Tháng Sáu 17, 2024
vang dau cuon thit hap nong hoi thom nuc cho bua toi them am ap 63a6d0dbc7c88

Váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi thơm nức cho bữa tối thêm ấm áp

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm váng đậu cuộn thịt hấp:

1. Thịt lợn 300g

2. Váng đậu 2 tờ

3. Củ năng 4 củ

4. Cà rốt ½ củ

5. Gia vị: 1 thìa canh tinh bột, 1 cây hành lá thái nhỏ, 30g nước tương, một chút muối.

Cách làm váng đậu cuộn thịt hấp

Bước 1: Váng đậu ngâm trong nước khoảng 30 phút cho mềm.

Váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi thơm nức cho bữa tối thêm ấm áp - Ảnh 1.

Bước 2: Củ năng, cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch, thái khối nhỏ. Thịt rửa sạch thái lát. Cho củ năng, cà rốt, thịt vào máy xay rồi xay nhuyễn.

Váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi thơm nức cho bữa tối thêm ấm áp - Ảnh 2.

Bước 3: Cho thịt xay ra thố, thêm nước tương, muối, hành lá thái nhỏ và 1 thìa canh tinh bột vào.

Váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi thơm nức cho bữa tối thêm ấm áp - Ảnh 3.

Bước 4: Trộn đều thịt.

Váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi thơm nức cho bữa tối thêm ấm áp - Ảnh 4.

Bước 5: Váng đậu sau khi ngâm thì vớt ra để ráo nước. Trải váng đậu ra thớt, phết đều thịt đã trộn lên trên.

Váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi thơm nức cho bữa tối thêm ấm áp - Ảnh 5.

Bước 6: Cuộn chặt váng đậu lại.

Váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi thơm nức cho bữa tối thêm ấm áp - Ảnh 6.

Bước 7: Đặt váng đậu cuộn thịt vào nồi hấp, hấp khoảng 20 phút là chín.

Váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi thơm nức cho bữa tối thêm ấm áp - Ảnh 7.

Bước 8: Lấy váng đậu cuộn thịt ra rồi thái miếng vừa ăn là xong.

Váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi thơm nức cho bữa tối thêm ấm áp - Ảnh 8.

Thành phẩm:

Váng đậu cuộn thịt hấp là một món ăn không chỉ thích hợp chế biến cho bữa cơm hàng ngày mà còn rất thích hợp để chế biến cho bữa ăn sum họp gia đình dịp cuối năm. Món này chế biến đơn giản, nguyên liệu quen thuộc, khi ăn có vị ngọt ngon mà không hề ngấy chút nào. 

Váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi thơm nức cho bữa tối thêm ấm áp - Ảnh 9.

Chúc bạn thành công với cách làm váng đậu cuộn thịt hấp này nhé!

Lưu ý:

– Bạn có thể thay củ năng bằng củ đậu hoặc củ cải cũng rất ngon miệng.

– Để đổi vị cho món ăn, bạn có thể thay củ năng và cà rốt bằng mộc nhĩ và nấm hương, món ăn sẽ có hương vị khác hẳn mà vẫn rất ngon.

Đánh giá cho bài post
Chia sẻ bài viết :

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *