Tháng Mười Hai 4, 2024
cach lam banh trang tron an vat sieu ngon tai nha 62b43cc845a92

Cách làm bánh tráng trộn ăn vặt siêu ngon tại nhà

Bánh tráng trộn sau khi trộn xong là có thể thưởng thức ngay, hương vị không thua gì ngoài hàng mà bạn hay ăn.

Nguyên liệu:

– 1 xấp bánh tráng

– 5 quả trứng cút

– 2 trái tắc

– 1/2 quả xoài xanh

– 20g khô bò đen

– 20g khô bò hoặc khô mực xé sợi

– 25g hành lá, hành tím

– 25g rau răm

– 25g đậu phộng rang

– 1/4 chén dầu ăn

– 1/2 muỗng canh sa tế

– 1/2 muỗng canh ruốc khô

– 1/2 muỗng canh muối tôm Tây Ninh

– 1 muỗng canh nước khô bò đen

– Nước tương

– Hành phi

Cách làm:

– Cắt bánh tráng thành những sợi dài vừa ăn bằng kéo. Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, bào thành những sợi nhỏ.

– Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thì cho hành lá cắt nhỏ vào xào sơ trong vài giây rồi tắt bếp đổ ra chén.

– Trứng cút cho vào nồi luộc chín rồi bóc vỏ.

Cách làm bánh tráng trộn ăn vặt siêu ngon tại nhà - Ảnh 1.

– Cho bánh tráng đã cắt vào tô lớn, cắt nhỏ rau răm cho vào.

– Sau đó thêm xoài bào sợi, ruốc khô, sa tế, khô bò, khô bò đen, khô mực, muối tôm, đậu phộng và nước cốt của 1 quả tắc vào tô.

– Rưới thêm nước khô bò đen, mỡ hành, ít nước tương, hành phi. Cuối cùng, bạn trộn đều hỗn hợp lên.

Cách làm bánh tráng trộn ăn vặt siêu ngon tại nhà - Ảnh 2.

– Cho bánh tráng trộn ra đĩa, thêm trứng cút luộc và đậu phộng rang là hoàn thành. Bánh tráng trộn sau khi trộn xong là có thể thưởng thức ngay, hương vị không thua gì ngoài hàng mà bạn hay ăn.

Cách làm bánh tráng trộn ăn vặt siêu ngon tại nhà - Ảnh 3.

Chúc bạn thành công!

Đánh giá cho bài post
Chia sẻ bài viết :

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *