Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha nước chanh dây dứa:
– Chanh dây: 1kg
– Dứa: 1kg
– Đường: 1kg
Cách pha nước chanh dây dứa
1. Rửa thật sạch chanh dây dưới vòi nước và chắt bỏ nước. Sau khi cắt đôi, bạn dùng thìa nạo lấy phần thịt và cho vào bát.
2. Cắt dứa thành từng miếng vừa ăn rồi trộn với chanh dây. Nếu bạn thích cũng có thể thêm xoài vào cho ngon nhé!
3. Cho đường vào chanh dây và dứa rồi trộn đều. Lượng đường chiếm 70-100%, càng cho nhiều đường thì thời gian bảo quản càng lâu.
4. Để ở nhiệt độ phòng và xóc lên cho đường tan. Khi đường tan hết, đổ vào chai thủy tinh đã tiệt trùng.
5. Thêm nước có ga, đá và thưởng thức, bạn có thể ăn ngay nhưng nên để vào ngăn mát tủ lạnh và ăn sau khi chín khoảng 3-4 ngày. Tốt nhất nên tiêu thụ trong vòng 3 tuần kể từ khi bảo quản trong tủ lạnh.
Thành phẩm:
Một ly nước giải khát vừa thơm ngon vừa mang lại nhiều tác dụng. Bạn có thể làm theo hướng dẫn và có ngay ly nước mát lạnh sảng khoái trong những ngày nắng nóng, hoặc ăn chung với sữa chua để có một món ăn vặt ngon miệng cho bữa xế.
