Tháng Bảy 14, 2024
mua dong troi lanh an canh dau hu kim chi nong hoi thi qua hop 63a7e9f4ef6da

Mùa đông trời lạnh ăn canh đậu hũ kim chi nóng hổi thì quá hợp!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu canh đậu hũ kiểu Hàn:

1. Đậu hũ non 1 thanh

2. Thịt băm 150g

3. Kim chi 1 bát con

4. Hành tây ¼ củ

5. Hành lá 1 gốc

6. Trứng 1 quả

7. Gia vị: 15ml dầu ăn, 15ml dầu mè, 15ml nước tương, 10ml dầu hào, 5g đường, 15ml nước mắm, một chút ớt bột.

Cách nấu canh đậu hũ kiểu Hàn chuẩn ngon

Bước 1: Thịt băm nhỏ; kim chi, hành lá, hành tây thái nhỏ.

Mùa đông trời lạnh ăn canh đậu hũ kim chi nóng hổi thì quá hợp! - Ảnh 1.

Bước 2: Đun nóng chút dầu ăn và dầu mè trong chảo, cho hành lá và hành tây vào xào thơm.

Mùa đông trời lạnh ăn canh đậu hũ kim chi nóng hổi thì quá hợp! - Ảnh 2.

Bước 3: Đổ thịt băm vào xào cho thịt chuyển màu.

Mùa đông trời lạnh ăn canh đậu hũ kim chi nóng hổi thì quá hợp! - Ảnh 3.

Bước 4: Thêm kim chi vào đảo chung.

Mùa đông trời lạnh ăn canh đậu hũ kim chi nóng hổi thì quá hợp! - Ảnh 4.

Bước 5: Nêm đường, nước tương, dầu hào, nước mắm, bột ớt vào đảo đều.

Mùa đông trời lạnh ăn canh đậu hũ kim chi nóng hổi thì quá hợp! - Ảnh 5.

Bước 6: Đổ 250ml nước dùng xương và lượng nước lọc thích hợp vào.

Mùa đông trời lạnh ăn canh đậu hũ kim chi nóng hổi thì quá hợp! - Ảnh 6.

Bước 7: Thêm tỏi băm, đun sôi.

Mùa đông trời lạnh ăn canh đậu hũ kim chi nóng hổi thì quá hợp! - Ảnh 7.

Bước 8: Khi canh sôi thì cho đậu hũ non vào đun sôi trở lại rồi thêm trứng là xong.

Mùa đông trời lạnh ăn canh đậu hũ kim chi nóng hổi thì quá hợp! - Ảnh 8.

Thành phẩm:

Trong những ngày thời tiết giá rét của mùa đông thì bữa tối không cần chế biến nhiều món ăn, chỉ cần một bát canh đậu hũ non nấu thịt và kim chi là đã đủ ngon cơm lắm rồi. Đậu hũ non béo ngậy mềm mượt, tan chảy trong miệng. Kim chi chua cay ngọt ngọt nóng hổi rất hấp dẫn. Món ăn không chỉ ngon mà còn giúp cơ thể trở nên ấm áp hơn.

Mùa đông trời lạnh ăn canh đậu hũ kim chi nóng hổi thì quá hợp! - Ảnh 9.

Chúc bạn thành công với cách nấu canh đậu hũ kiểu Hàn này nhé!

Mách bạn:

– Đậu hũ non bạn có thể mua ở hầu hết các siêu thị đều có. Tuy nhiên nếu không tiện, bạn ghé chợ mua đậu hũ bình thường nấu món canh này cũng không kém phần ngon lành.

– Nếu không ăn được cay nhiều, bạn nên rửa qua kim chi với nước lọc để giảm bớt vị cay của món canh nha!

Đánh giá cho bài post
Chia sẻ bài viết :

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *