Tết Dương lịch năm nay được nghỉ 3 ngày từ (31/12 đến ngày 2/1/2023). Nghỉ lễ dài ngày là dịp mọi người hay dành thời gian bên gia đình, người thân và bạn bè.
Nếu bạn ngại ra ngoài hàng quán đông đúc vào dịp lễ tết, giá cả tăng cao, chờ đợi mệt mỏi thì hãy xem ngay gợi ý những món ngon của chị Lê Lan Anh (hiện là Ths Y tế công cộng – công tác tại Bệnh viện Nhi Trung Ương, Hà Nội) đãi bạn bè và người thân rất đơn giản, có thể tự chế biến tại gia đình.
Chị Lan Anh.
Theo chị Lê Lan Anh, việc tổ chức liên hoan tại nhà có nhiều ưu điểm, vừa ấm cúng lại an toàn, nếu biết cách thì còn ngon miệng vì mình lựa chọn nguyên liệu sạch.
“Không nên chọn những món ăn quá phức tạp, hãy coi việc chuẩn bị bữa tiệc như bị các món ăn hàng ngày. Chỉ cần một chút điểm nhấn về màu sắc, cách chế biến sẽ khiến bàn ăn trở nên độc đáo, ngon miệng hơn” – chị lan Anh cho biết.
Cùng tham khảo một số thực đơn do chị Lan Anh chuẩn bị:
Lẩu Thái tom yum, chè sen long nhãn.
Bún thang và món cuốn, mắm nêm chấm tự làm.
Món nướng Hàn Quốc.
Các món hải sản.
Làm món tây: Bít tết, sườn nướng, khoai tây chiên, pizza, salat.
Lẩu hải sản.
Chim hầm, ốc móng tay, tu hài nướng, nem thính.
Bún bò Huế.
Lẩu gà dấm bỗng.
Sườn nướng, tôm bỏ lò, thịt bò cuốn kim chi.
Tôm bỏ lò, salat, bánh mỳ nướng bơ tỏi.
Chả cá, salat sốt chanh leo, sữa chua phomai.
Bít tết sốt kem nấm.
Chả cá, thịt quay tự làm, canh măng cá.
Bún thang, mực nướng và chè bưởi.
Gà chiên, pizza món khoái khẩu cho trẻ con.
