Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm củ cải trộn mắm ớt kiểu Hàn:
1. Củ cải trắng 300g
2. Tỏi băm 1 thìa canh
3. Nước mắm 30ml
4. Đường 15g
5. Giấm 15ml
6. Một ít ớt bột, dầu mè, vừng rang
Cách làm củ cải trộn mắm ớt
1. Sơ chế củ cải
Củ cải làm sạch, sau đó thái thành dạng sợi.
2. Trộn củ cải
Cho củ cải vào thố, sau đó thêm 2-3 thìa bột ớt vào trộn đều.
Thêm nước mắm vào.
Tiếp đó thêm tỏi băm, đường, 5ml dầu mè, vừng rang, giấm.
Trộn đều củ cải là xong.
Thành phẩm:
Củ cải trộn mắm ớt kiểu Hàn giòn giòn chua ngọt mà cách làm lại siêu đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến. Món củ cải trộn này rất thích hợp dùng như một món ăn kèm trong bữa cơm, giúp cân bằng vị và giải ngán hiệu quả.
