Tháng Tư 16, 2024
tiktoker nau mon bun co mui bi hang xom lien tuc nhan mat hoi ra moi biet la dac san nuc tieng gia lai 63bd3a45083b6

TikToker nấu món bún có mùi bị hàng xóm liên tục ‘nhăn mặt’, hỏi ra mới biết là đặc sản nức tiếng Gia Lai

Thu Nhi là một TikToker chuyên làm những món ăn healthy và thường xuyên thực hiện các món ngon tại nhà. Các video chia sẻ công thức nấu nướng của cô cũng nhận được nhiều sự yêu thích.

Trong video lên xu hướng mới đây, cô nàng đã chia sẻ câu chuyện hài hước khi nấu món ăn đặc sản của quê nhà Gia Lai. Đây là món bún có nước dùng màu đen đặc trưng được làm từ cua đồng. Cua đồng được xay nhuyễn rồi chắt lấy nước nên nước có màu đen tuyền đặc trưng. Nhưng nếu như vậy thì không thể có mùi hương “nồng nàn” như cô nàng chia sẻ trong video. 

tiktoker nau mon bun co mui bi hang xom lien tuc nhan mat hoi ra moi biet la dac san nuc tieng gia lai 63bd3a45c7938
tiktoker nau mon bun co mui bi hang xom lien tuc nhan mat hoi ra moi biet la dac san nuc tieng gia lai 63bd3a473c782

Món bún cua thúi lạ lẫm mà cô nàng giới thiệu (Ảnh: Thu Nhi)

Vì món ăn này phải ủ cua ít nhất vài tiếng cho đến vài ngày, nên mùi bốc lên của nồi cua càng lúc càng “thối”. Đến nỗi hàng xóm cô nàng phải chạy qua để hỏi Thu Nhi làm gì mà có mùi hôi thối như thế. 

tiktoker nau mon bun co mui bi hang xom lien tuc nhan mat hoi ra moi biet la dac san nuc tieng gia lai 63bd3a49089d4
tiktoker nau mon bun co mui bi hang xom lien tuc nhan mat hoi ra moi biet la dac san nuc tieng gia lai 63bd3a4adbdf6

Vì một nồi cua ủ mà nhân viên và hàng xóm của cô nàng phải bịt mũi (Ảnh: Thu Nhi)

Vì hàng xóm quá phàn nàn nên cô nàng đành phải rinh nồi cua vào trong để chế biến. Thế nhưng, món nước dùng này khi nấu lên thì lại không còn mùi nữa mà lại có hương thơm nức mũi.

tiktoker nau mon bun co mui bi hang xom lien tuc nhan mat hoi ra moi biet la dac san nuc tieng gia lai 63bd3a4b75efa
tiktoker nau mon bun co mui bi hang xom lien tuc nhan mat hoi ra moi biet la dac san nuc tieng gia lai 63bd3a4d2104e

Nước dùng khi nấu lên lại thơm ngon khó cưỡng (Ảnh: Thu Nhi)

Sau khi bật mí thì cư dân mạng mới biết đây là món bún cua thối – đặc sản lạ miệng tại phố núi Gia Lai. Cũng theo như Thu Nhi, bún cua thối có đồ ăn kèm khá đơn giản. Bên trong bát chỉ có ít bún tươi và măng leo, phủ lên trên là một lớp những bánh da heo chiên giòn và hành phi, đậu phộng. Món này còn được ăn kèm với chả và giò nem để tăng thêm độ ngon. Khi trộn đều, mùi hương của mắm cua sẽ bắt đầu lan tỏa, nếu ai không quen sẽ khó chịu được mùi. 

tiktoker nau mon bun co mui bi hang xom lien tuc nhan mat hoi ra moi biet la dac san nuc tieng gia lai 63bd3a4ee916b
tiktoker nau mon bun co mui bi hang xom lien tuc nhan mat hoi ra moi biet la dac san nuc tieng gia lai 63bd3a54e3e6a

Món bún cua thối là đặc sản nức tiếng tại Gia Lai (Ảnh: Internet)

Bún cua thối tuy có mùi rất nặng, mùi cua vẫn còn lưu lại trong khoang miệng. Thế nên bún cua thối chính là món ăn gây nhiều tranh cãi, nhưng nếu đã trót yêu món này sẽ thường xuyên nhớ nhung hương vị đặc sắc từ nước dùng cua “thối”. 

Đánh giá cho bài post
Chia sẻ bài viết :

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *