Tháng Bảy 14, 2024
thuc don com toi du chat ngon com nhin la muon an lien 63abde6a8d1e8

Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền!

Thực đơn cơm tối hôm nay có các món:

Cá chim chiên

Rau sống

Canh rau cải đuôi phụng nấu tôm thịt

Trứng chiên hành lá cà chua

Tráng miệng: Táo

Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền! - Ảnh 1.

Cá chim chiên

Nguyên liệu: 1 con cá chim, dầu đậu nành Simply, 1 chén mắm tỏi ớt, 1 đĩa rau sống.

Cách chế biến:

Cá chim làm sạch ruột, rửa với nước muối pha loãng để giảm đi sự tanh của cá. Sau đó rửa lại cho sạch sẽ để ráo. Dùng giấy hoặc khăn lau khô nước trên cá.

Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền! - Ảnh 2.

Làm nóng chảo, cho dầu đậu nành Simply vào, đợi dầu sôi lên thì thả cá vào chiên.

Chiên cá chín vàng đều cả hai mặt rồi vớt ra đĩa. Món cá chiên ăn kèm rau sống và chấm mắm tỏi ớt.

Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền! - Ảnh 3.

Canh rau cải đuôi phụng nấu tôm thịt

Nguyên liệu: 400g rau cải đuôi phụng, 100g tôm tươi, 100g thịt vai heo, 1 ít tiêu, 1 củ hành tím, 1 muỗng cafe mắm, muối hồng.

Cách chế biến:

Thịt nạc vai xay hoặc bằm cùng 1 ít gia vị: muối, hành tím, tiêu để 15 phút cho thấm.

Tôm lột vỏ chẻ sống lưng lấy bỏ chỉ đen, rửa lại cho sạch, rồi đập dập, bằm với xíu muối hồng.

Rau cải đuôi phụng nhặt bỏ phần già, rửa sạch ngâm nước muối pha loãng 15 phút rồi rửa lại cho sạch sẽ để ráo, cắt khúc 4cm.

Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền! - Ảnh 4.

Nấu sôi nước, cho tôm thịt vào, hoặc làm nóng nồi cho ít dầu ăn và hành tím phi cho dậy mùi thơm rồi xào lên và nấu (nếu thích béo). Sau khi nước sôi lên lại thì vớt thật sạch bọt, nấu thêm 10 phút nữa cho rau vào. Khi rau chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, múc canh ra tô.

Trứng chiên hành lá cà chua

Nguyên liệu: 3 quả trứng gà, 1 trái cà chua, 2 cây hành lá, 1 ít tiêu xay và mắm, 2 muỗng dầu đậu nành Simply.

Cách chế biến:

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ.

Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền! - Ảnh 5.

Cho trứng gà vào tô đánh tan với gia vị rồi cho hành lá và cà chua cắt hạt lựu vào, khuấy đều.

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, dầu sôi thì cho hỗn hợp trứng vào chiên chín, vớt ra đĩa.

Tráng miệng: Táo

Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền! - Ảnh 6.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!

Đánh giá cho bài post
Chia sẻ bài viết :

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *