Mới đây, các nhà khoa học đến từ Đại học Tel Aviv ở Israel và Đại học Minho ở Bồ Đào Nha đã giải mã bí ẩn của sinh vật đứng đầu chuỗi thức ăn vào 2 triệu năm trước mang dòng máu con người.
Sinh vật được cho là phát triển nhất vào thời kỳ đó chính là Homo erectus hay còn gọi là Người Đứng Thẳng. Đây là loài đang trút bỏ dần vẻ ngoài và bản chất của vượn nhân hình để tiến tới một con người thực thụ.
Họ đã biết chế tạo và sử dụng công cụ, nhưng hãy còn mang bộ não bé nhỏ và cơ thể còn nhiều nét của vượn nhân hình. Tuy nhiên, cùng với những loài anh em thời kỳ 2,5 đến 2 triệu năm về trước, họ có chế độ ăn giàu quái thú cổ đại.
Còn nhóm người 2,5 đến 2 triệu năm trước, hầu như chỉ ăn thịt quái thú. Vì họ sống trong một thế giới bị chi phối bởi “kỷ băng hà lớn” cuối cùng, khiến vùng châu Âu và Bắc Mỹ ngày nay luôn bị chôn vùi bởi sông băng dày.
Khi ấy, hệ sinh thái trên Trái đất tràn ngập những quái thú khổng lồ đi lang thang như ma mút, voi răng mấu, những con lười khổng lồ nặng hàng tấn…
Bằng chứng của việc này đã được các nhà khoa học tìm thấy khi phân tích hóa học từ xương và men răng, từ đó rút ra các ví dụ cục bộ về chế độ ăn của họ và khẳng định vấn đề.
Chính khả năng săn bắt đáng kinh ngạc này đã giúp con người “giao thời” nuôi được bộ não luôn đói năng lượng, góp phần quan trọng vào việc phát triển não bộ.
Tuy nhiên điều này không có nghĩa – chúng ta – con người hiện đại nên ăn thêm nhiều thịt hơn.
Bởi cơ thể người hiện đại đã phát triển để thích nghi với những chế độ ăn phù hợp môi trường sống mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
