Tháng Hai 23, 2024
khay banh keo tet them lanh manh voi keo tao do tu lam ngon het co 639574f42fa2a

Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kẹo mè táo đỏ:

1. Táo đỏ 80g

2. Mạch nha 100g

3. Quả óc chó 100g

4. Mè đen 100g

5. Mè trắng 40g

6. Kỷ tử 20g

7. Đường nâu 20g

Cách làm kẹo mè táo đỏ cho ngày Tết đơn giản mà ngon afamily

Cách làm kẹo mè táo đỏ

Bước 1: Táo đỏ loại bỏ hạt. Cho táo đỏ, hạt óc chó, mè trắng, mè đen vào khay nướng, nướng ở 120 độ C trong 10 phút là chín.

Cách làm kẹo mè táo đỏ cho ngày Tết đơn giản mà ngon afamily

Bước 2: Cho 50ml nước lọc vào chảo chống dính, thêm mạch nha.

Cách làm kẹo mè táo đỏ cho ngày Tết đơn giản mà ngon afamily

Bước 3: Thêm đường nâu.

Cách làm kẹo mè táo đỏ cho ngày Tết đơn giản mà ngon afamily

Bước 4: Đun ở lửa nhỏ cho đến khi si rô đặc lại, trong quá trình đun thỉnh thoảng khuấy đều.

Cách làm kẹo mè táo đỏ cho ngày Tết đơn giản mà ngon afamily

Bước 5: Đổ táo đỏ, kỷ tử, hạt óc chó, mè đen, mè trắng vào đảo đều nhanh tay rồi tắt bếp.

Cách làm kẹo mè táo đỏ cho ngày Tết đơn giản mà ngon afamily

Bước 6: Đổ kẹo ra thớt đã lót giấy nến.

Cách làm kẹo mè táo đỏ cho ngày Tết đơn giản mà ngon afamily

Bước 7: Đặt một tờ giấy nến khác lên trên rồi dùng thanh cán, cán phẳng.

Cách làm kẹo mè táo đỏ cho ngày Tết đơn giản mà ngon afamily

Bước 8: Gỡ giấy nến ra rồi cắt thành miếng vừa ăn là xong.

Cách làm kẹo mè táo đỏ cho ngày Tết đơn giản mà ngon afamily

Thành phẩm:

Nếu kẹo lạc đã quá quen thuộc thì kẹo mè táo đỏ lại khá lạ miệng. Kẹo giòn thơm bùi lại có vị ngọt nhẹ rất ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe. Món kẹo này rất đáng để bạn thử làm trong dịp Tết Nguyên Đán sắp tới đấy!

Cách làm kẹo mè táo đỏ cho ngày Tết đơn giản mà ngon afamily

Chúc bạn thành công với cách làm kẹo mè táo đỏ này nhé!

Đánh giá cho bài post
Chia sẻ bài viết :

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *