Chè kê, món ăn Tết của xứ Nghệ
by Chè kê ăn với bánh đa Cũng thời điểm này ở quê, những luống khoai xanh mướt, luống rau cải trổ ngồng và đặc biệt …
Cách cắt và xếp giò đẹp mà đơn giản bày mâm cỗ ngày Tết
1. Nguyên liệu – Giò gà: 1 khoanh (bạn có thể dùng giò lụa cũng được nha) – Dao – Tăm – Đĩa bày – …
Gợi ý thực đơn cơm tối 4 món nấu nhanh mà đủ chất lại ngon
Thực đơn cơm tối hôm nay có các món: Cá măng chiên giòn Rau sống – dưa leo Canh đu đủ nấu thịt bằm Bầu …
Cách phân biệt đậu phụ sạch, đậu phụ bẩn để tránh rước bệnh vào người
Đậu phụ là loại thực phẩm dễ mua lại rẻ, bán đầy ngoài chợ và trong siêu thị. Chúng là loại thực phẩm chay được …
Tết nhớ niêu cá trắm đen ủ trấu nếp
Trời buông dần bóng chiều trong cái lạnh tái tê. Tiếng chuông nhà thờ thả từng tiếng ngân nga trên những nóc nhà xám lặng. …
Thích ăn gan xào, đừng bỏ qua 3 mẹo giúp món ăn hết mùi tanh lại cực kỳ thơm ngon
Gan lợn là phần nội tạng được nhiều người yêu thích bởi vị ngậy béo. Mặc dù có nhiều khuyến cáo không nên ăn nhiều …
Độc đáo món cháo bánh canh nửa quen nửa lạ, chinh phục thực khách đến Quảng Bình
Đến Quảng Bình, nhiều người không khỏi tò mò khi nghe đến món cháo bánh canh. Tên gọi là cháo, nhưng về hình thức món …
Tết 2023 này làm kẹo gừng pha lê đem biếu hoặc đãi khách thì chất lượng vô cùng
Tết Nguyên Đán ngày càng đến gần và chắc hẳn chị em cũng đang rục rịch chuẩn bị những công thức mứt và bánh kẹo …
Cơm tấm Sài Gòn: Biểu tượng giao thoa văn hóa ẩm thực giữa phương Đông và phương Tây
Từ lâu, cơm tấm đã trở thành biểu tượng của sự giao thoa văn hóa ẩm thực giữa phương Đông và phương Tây. Người ta …
Rau này xào trứng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ
Giá trị dinh dưỡng của loại rau ngồng tỏi rất cao. Ngồng tỏi chứa các loại protein thực vật và axit amin rất đa dạng. …
Vị Tết thêm đậm đà với kẹo gừng pha lê
Tết Nguyên Đán ngày càng đến gần và chắc hẳn chị em cũng đang rục rịch chuẩn bị những công thức mứt và bánh kẹo …
Nhớ sao món giò thủ mẹ làm
Tết cổ truyền Việt Nam luôn là dịp đoàn viên sum họp của các gia đình. Mâm cơm ngày Tết ngoài bánh chưng, dưa hành, …
Mực xào rau củ giòn ngọt cho bữa tối ngày cuối năm thêm đầm ấm
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực xào rau củ: 1. Mực ống 2 con 2. Dưa chuột 1 quả 3. …
Cá lóc kho đậm đà ngày Tết
Nướng cá lóc trước khi kho Tết dạo này cứ thấp thỏm, phần muốn thật đơn giản nhẹ nhàng để mẹ được nghỉ ngơi, không …
Hành trình của tương ớt – thứ gia vị có mức độ phổ biến hàng đầu thế giới
Thế giới gia vị quả thực rộng lớn, và chỉ tương ớt thôi mà đã chứa cả một lịch sử lâu dài và hương vị …
Snack ngô giòn tan thơm ngon cho ngày Tết
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm snack ngô: 1. Bột ngô vàng 100g 2. Bột mì ít gluten 100g 3. Dầu …
Cỗ cá nướng quê nhà
Cá được nướng trên giàn với thời gian từ 10 – 13 tiếng – Ảnh: K.LINH Cứ thong thả hơi khói, hương lửa cho đượm …
Ngày Tết không thể thiếu trưởi
Tiếc thay, tôi chỉ được ăn trưởi do chính bà nội làm được vài ba cái Tết, vì lúc sức khỏe không cho phép nội …
Dùng nồi chiên không dầu làm thịt bò khô chuẩn ngon đón Tết
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm thịt bò khô bằng nồi chiên không dầu: 1. Thịt bò 400g (thịt thăn …
Ghana khiến du khách ngạc nhiên với loạt món ăn ngon không tưởng
1. Banku và cá rô phi: Banku là thực phẩm chính của người Ghana, nó dễ chế biến bằng cách sử dụng bột ngô, bột …
Bắp cải cuộn thịt quen quá rồi, thử cách mới lạ miệng, ngon cơm
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bắp cải cuộn cá ngừ: 1. Nguyên liệu cơ bản: – Bắp cải: ¼ bắp – …
Món bánh lạ làm từ bột nếp giúp chị em trẻ đẹp hơn mỗi ngày
Cổ nhân Trung Quốc có câu: “Mỗi ngày ba quả táo tàu, trẻ mãi không già”. Vì đâu người ta lại nói như vậy? Ăn …
Những đặc sản ăn sống nổi tiếng khắp Việt Nam mà không phải ai cũng can đảm thử
Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú khiến biết bao người say đắm, nhưng trong số đó cũng có những món ăn khiến nhiều …
Mầm đá đừng luộc dầm trứng nữa, muối chua ngọt ăn Tết ngon phải biết
Cứ mỗi độ đông về và đầu xuân năm mới, mầm đá Sa Pa lại hút khách hơn bao giờ hết. Loại cải mầm đá …
Trời lạnh làm món sườn chiên muối tiêu tỏi vừa ngon vừa dễ
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sườn chiên muối tiêu tỏi: 1. Sườn heo 1kg 2. Tỏi băm 4 tép 3. …