Món ăn nức tiếng Quy Nhơn nhìn ngỡ bún riêu, nếm thử mới thấy hương vị đặc biệt
by Một lần ghé ngang huyện Phú Mỹ, tỉnh Bình Định, du khách không quá khó để bắt gặp một quầy bún rạm, tuy đơn sơ …
Danh mục: Ăn ngon
Nhớ nồi canh chua lá giang của ngoại
Thêm ít rau nêm và một vài lát ớt vào nồi canh chua cho thơm ngon – Ảnh: NGUYỄN CÔNG THÀNH Đứa cháu đem con …
Món salad làm chưa tới 5 phút
Nếu những ngày nghỉ lễ vừa qua, bạn có lỡ ăn nhiều hơn bình thường vì những cuộc gặp gỡ người thân, bạn bè, vậy …
Bong bóng cá – Món ăn giàu collagen
Bong bóng cá – Món quý trong “bát trân” cung đình Thời xa xưa, bong bóng cá là một trong “bát trân” quý hiếm dâng …
Không cần lò nướng hay nồi chiên không dầu, đây là cách làm bánh Trung thu vừa đẹp vừa ngon!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Trung thu khoai lang tím: 1. Khoai lang tím 1 củ 2. Bột gạo …
Hễ ở đâu có chút rau, thịt, cá, tôm, củ, quả… là ở đó gỏi lót tót trình làng
Khác bạn bè chả giò, bánh cuốn, bánh xèo… gỏi có họ hàng thân thích, giăng tơ mạng trăm hồng nghìn tía, nào là gỏi bao …
Nghỉ lễ đãi cả nhà món bò bít tết mềm ngon với công thức đơn giản, ai cũng có thể trổ tài!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bò bít tết: 1. Thịt thăn bò 300g 2. Măng tây 3 cây 3. Nấm …
Bún bò Nam Bộ với mắm chua ngọt ngon khó cưỡng cho những ngày ‘chán cơm’
Nổi tiếng không kém bún bò xứ Huế mộng mơ, món bún bò Nam Bộ hay còn được gọi là bún bò xào từng được …
Cho thêm 1 nguyên liệu, cá kho sẽ thơm ngon bất ngờ
Nếu bình thường, món cá kho của bạn cứ lúc ngon lúc không, vậy thì hãy ghim ngay công thức làm món cá kho riềng sả mà …
Món đồ uống dùng mỗi sáng thức giấc khiến da mịn màng, tăng đề kháng
Chanh và gừng vốn là những nguyên liệu dân dã mà quen thuộc được sử dụng làm thức uống tăng sức đề kháng. Đặc biệt …
Cá bông lau chuộng đơn giản, canh chua cá bông lau khét tiếng giang hồ…
Canh chua cá bông lau Ai viếng thăm vàm Chắc Cà Đao sông Hậu – thị trấn An Châu, Châu Thành, An Giang – mùa …
Trứng chiên sốt me ngon – bổ – rẻ mà lại ngon cơm
Nói chế biến trứng luộc, hẳn đến 90% nghĩ ngay đến món trứng kho thịt huyền thoại. Vậy nhưng nó vẫn có thể được biến …
Về Cần Thơ thưởng thức món ‘bánh hỏi mặt võng’ gia truyền
Khách tự tay làm ra lò những mẻ bánh hỏi mặt võng thơm mùi gạo – Ảnh: T. LŨY “Bánh hỏi mặt võng” là món …
Loại rau giá rẻ nhưng giàu canxi tự nhiên, giúp thanh nhiệt, thải độc da
Rau dền ăn vừa bổ vừa mát nhưng chẳng mấy ai để ý đến loại rau dền trắng. Bởi chúng mang tiếng là nhạt nhẽo …
Vẫn là khoai tây chiên nhưng làm thế này thì hương vị mới lạ, thơm ngon hơn hẳn!
Những ngày nghỉ lễ Quốc khánh mà vừa cày phim, vừa có món khoai tây chiên ngào bơ đường này để thưởng thức thì quá tuyệt luôn. …
Một vòng cơm tấm Long Xuyên ăn là ghiền
Đĩa cơm tấm nhuyễn Long Xuyên chánh hiệu mà khách xa đến An Giang nhất định tìm ăn – Ảnh: ĐẶNG TUYẾT Nguyên liệu dùng …
Ẩm thực Việt có món bún lòng cực ‘gây nghiện’ với vô số ‘topping’ hấp dẫn
Những miếng lòng béo bùi, dai dai luôn mang lại sức hấp dẫn khó cưỡng, dù là ăn không hoặc biến tấu với kiểu nào …
Hãi hùng món ăn tươi sống vẫn “nhảy múa” trong miệng thực khách
Người Nhật nổi tiếng chăm chút về hình thức và hương vị món ăn. Vậy nhưng, món Shirouo no odorigui tạo ấn tượng mạnh bởi …
Làm bánh Trung thu hoa anh đào đẹp lung linh với 4 nguyên liệu quen thuộc
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Trung thu hoa anh đào: 1. Khoai mỡ (hoặc khoai lang, củ từ…) 200g …
Loại quả tuần ăn 2 bữa khiến nếp nhăn chạy xa
Cà tím không phải loại thực phẩm xa lạ. Nó đã quá quen thuộc trong mỗi góc bếp. Mặc dù nhiều người chưa biết đến …
Thạch cam thơm mát tuyệt vời, làm dễ mà từ người lớn tới trẻ con đều thích!
Món thạch cam mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này dùng làm món tráng miệng hay món ăn cùng sữa chua, …
Khám phá món ăn đặc biệt dịp lễ Quốc khánh ở các nước
1. Pháp: Theo Spoon University, ở Pháp, bánh Quiche Lorraine được người dân chuẩn bị vào dịp Quốc khánh 14/7. Món bánh đặc biệt này …
Gỏi cuốn Việt ăn cho mát, nếu mà làm theo hướng dẫn của người Anh, ra sao?
Theo hướng dẫn của tạp chí ẩm thực BBC Good Food, món gỏi cuốn sẽ dùng với nước xốt ớt chua ngọt – Ảnh: DELICIOUS …
Món canh chua đủ thịt đủ rau, nấu chưa tới 10 phút mà đưa cơm tuyệt vời
Những ngày trời oi nóng thế này, bữa ăn muốn ngon miệng thì cứ canh chua mà triển. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ …
Tôi từng ăn cơm tấm Sài Gòn để bớt… đói
Cơm tấm sườn – bì, phần ăn phổ biến của cơm tấm Sài Gòn – Ảnh: GIA TIẾN Hơn 10 năm trước, món cơm tấm …