Bọt nổi lên khi hầm xương là tinh chất hay chất bẩn?
by Trong quá trình đun và ninh xương, bọt khí xuất hiện khi các tạp chất và máu còn sót lại trong xương thịt bị phân …
Tác giả: thinhnguyen
Cách làm chà bông thịt heo siêu ngon, siêu nhanh
Chà bông thịt heo là món mà nhiều gia đình luôn “thủ sẵn” phòng khi không kịp chuẩn bị nhiều đồ ăn, nhất là với …
Cách làm bỏng viên cacao: Trộn cùng sữa tươi hay sữa chua đều ngon tuyệt!
Nếu bình thường, bạn vẫn thích ăn viên bỏng Milo trộn sữa tươi hoặc sữa chua nhưng lại chẳng dám ăn thoải mái vì sợ …
Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt
Thịt ba chỉ rang sả ớt ăn cùng cơm nóng hay làm món nhậu đều rất hợp, xứng đáng đưa vào danh mục món ngon mỗi …
Loài hoa ở Bắc Hà đem xào nấu kiểu gì cũng ngon
Có thể nhiều người đã biết đến củ gừng được dùng nhiều trong nấu ăn nhưng không mấy ai để ý hoặc nhìn thấy hoa …
Người Hàn có món chả đậu xanh ngon lạ, cách làm lại dễ dàng đơn giản
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả đậu xanh kiểu Hàn: 1. Đậu xanh đã tách vỏ 220g 2. Thịt lợn …
Vùng núi Bắc Hà có cực phẩm mỗi năm chỉ xuất hiện một lần, xào nấu kiểu gì cũng ngon!
Có thể nhiều người đã biết đến củ gừng được dùng nhiều trong nấu ăn nhưng không mấy ai để ý hoặc nhìn thấy hoa …
Ngất ngây với hương vị núi rừng lạ miệng trong món xôi trám đặc sản Cao Bằng
Bên cạnh thác Bản Giốc hùng vĩ, di tích Pác Bó đậm dấu lịch sử hay hồ Thang Hen mơ màng… Cao Bằng còn thu …
Cực dị món bánh trung thu sốt cà chua
Sau Tết Trung thu hàng năm, đồ thừa nhiều nhất của các gia đình chính là bánh trung thu, khiến mọi người lo lắng, không …
Thịt heo xay làm đơn giản mà đưa cơm tuyệt vời
Nếu có sẵn thịt heo xay và trứng, chắc hẳn chị em sẽ nghĩ ngay tới món trứng đúc thịt. Vẫn là 2 nguyên liệu …
Sai lầm khi hầm xương khiến nước đục ngầu, kém ngon
Trong quá trình đun và ninh xương, bọt khí xuất hiện khi các tạp chất và máu còn sót lại trong xương thịt bị phân …
12 loại đồ uống kinh dị, người can đảm mới dám uống
1. Bia Stag Semen – New Zealand: Bia Stag Semen được chiết xuất từ tinh dịch hươu. Loại bia đen này được phục vụ bằng …
Ăn thịt dê phải về Ninh Bình: Hương vị núi rừng thấm đẫm cùng 20 món dê độc đáo khó quên
Nuôi dê núi là nghề truyền thống ở xứ này nên kinh nghiệm chọn thịt dê ngon thì người Ninh Bình nắm rõ hơn ai …
Báo Mỹ viết về ‘kung-fu’ bánh cuốn của Việt Nam
Tờ Los Angeles Times đã đăng tải bài viết về món bánh cuốn Việt Nam của tác giả Andrean Nguyen. Món quà sáng được ưa …
Snack rong biển tẩm vừng giòn tan thơm ngon
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm snack rong biển tẩm vừng: 1. Rong biển cuộn cơm 10 lá 2. Mạch nha …
Nước nổi, chỉ với cá linh, bà con miền Tây có canh chua, lẩu mắm, kho lạt, kho tiêu, chiên bột…
Cá linh non và bông điên điển – đặc sản mùa nước nổi miền Tây – Ảnh: ĐẶNG TUYẾT Mùa nước nổi đã trở thành …
Cách làm món sườn rán ngoài giòn trong mềm, ngọt ‘lịm tim’
Để làm món sườn rán thật ngon, bạn có thể tham khảo công thức sau. Nguyên liệu làm sườn rán – Sườn non 600 gr (lượng sườn tùy …
Dầu ăn mở nắp sẽ để được bao lâu? Nhiều người dùng dầu hết hạn mà không nhận ra
Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến các món ăn. Các gia đình thường có thói quen mua dầu ăn theo …
Mì trộn rau củ ngon miệng đổi vị cho bữa tối
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mì trộn rau củ: 1. Mỳ Ý 80g 2. Trứng luộc 1 quả 3. Ngô …
Cách nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu siêu dễ, siêu ngon
Dù bận bịu hay không quá khéo léo, bạn cũng có thể làm tốt món thịt ba chỉ nướng bằng nồi chiên không dầu. Nguyên …
Cách pha trà sữa mới toanh, uống đến đâu sảng khoái đến đấy
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha trà sữa dừa dưa hấu: 1. Dưa hấu 1/4 quả 2. Trân châu đã luộc …
5 thức quả nên ăn nhiều trong mùa thu hanh khô
Thu đến, tiết trời dịu nhẹ khiến chúng ta cảm thấy thoải mái hơn. Tuy vậy, nắng hanh của mùa thu là điều kiện thuận …
Đến Huế mà không thưởng thức món ‘bún trị ho’ này thì quả là đáng tiếc
Bên cạnh bún bò Huế nức tiếng, mảnh đất cố đô còn có món bún nghệ – một sự sáng tạo ẩm thực đầy độc …
Cách nấu canh dưa ngon không phải ai cũng biết
Gân bò nấu cải chua là món ăn quen thuộc được ưa thích trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ dễ nấu, món …
Mẹo rang cơm ngon không kém đầu bếp chuyên nghiệp
Cơm rang là một trong những món ăn bình dân có thể chiều theo khẩu vị của đa số mọi người, lại giúp tận dụng …