Tác giả: thinhnguyen

Tết đến, xuân về mà không có mứt dừa thì thiếu vị lắm. Nhưng nhiều chị em khi làm mứt dừa thường gặp tình trạng màu lên …

Ngã bệnh, nằm thui thủi ở nhà, tôi mơ đến tô phở bò… Tôi vốn thích đi du lịch, khám phá văn hóa, cảnh đẹp và …

Ngoài hấp hoặc luộc, các đầu bếp còn chế biến ra nhiều món ngon khác từ tôm hùm, chẳng hạn như tôm hùm hầm. Trang …

Trời trở lạnh, chắc hẳn không ít người sẽ ngại ăn hoa quả hoặc uống nước ép để bổ sung vitamin, khoáng chất cho cơ …

Mớ tép tươi ròng làm nhút Đến hẹn lại lên, khi ngoài đồng chuẩn bị vụ đông xuân, nước từ ruộng trổ ra kênh rạch, …

Khi mua cá ngoài chợ, phần lớn cá sẽ được người bán cá làm sạch, mổ bỏ nội tạng và phần vảy đi. Nhưng nhiều …

Miền Bắc những ngày cuối thu đầu đông cũng là lúc rươi vào vụ chính. Mà nhắc đến rươi thì chắc hẳn nhiều người sẽ …

Tôi còn nhớ như in, những ngày đầu xuân, gió căm căm rít từng hồi bên chái nhà, ngoài sân, cả nhà quây quần cùng …

Củ mài là một trong những loại củ dân dã nhiều người bỏ qua vì chưa biết đến lợi ích của chúng. Xưa kia, loại …

Canh váng đậu, cà chua Cắt váng đậu thành sợi nhỏ, chần qua nước sôi rồi xả với nước lạnh. Cà chua cắt miếng vuông. …

Bò kho là món ăn hầu như vùng miền nào cũng có. Miền Bắc có thịt bò kho gừng đậm đà thơm lựng. Bò kho …

Bánh cao sằng là một trong những món ăn đường phố độc đáo ở Lạng Sơn. Những miếng bánh mộc mạc, không sử dụng nguyên …

Nho khô là món ăn vặt không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, nhâm nhi vào ngày Tết thì còn gì tuyệt vời hơn. Nho khô mua …

Nếu bản thân bạn hoặc trong gia đình có thành viên là “fan ruột” của môn “thể thao vua”, vậy thì chị em lưu lại …

Má dạy cô dâu út gói bánh Má đưa đòn bánh lên trước mặt. Một tay cầm chặt sợi dây lạt, đầu dây còn lại …

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả cá hồi: 1. Thịt cá hồi 100g 2. Khoai tây 1 củ 3. Cà …

Bát canh khoai tây hầm xương Khi mùa cuối thu trẩy chút nắng vàng hây còn sót lại. Những gốc rạ lúa mùa được hong …

Bằng đôi tay khéo léo cùng kinh nghiệm gia truyền trải qua bao thế hệ, những nghệ nhân ở vùng quê Trảng Bàng đã sáng …

Có câu “miếng ăn là miếng tồi tàn”, nhiều người vì thích món này mê món kia mà chế biến, ăn uống bất chấp để …

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè khoai môn: 1. Khoai môn 200g 2. Cốt dừa 50g 3. Sữa tươi 100g …

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực trộn dưa chuột: 1. Mực ống tươi: 1 con (khoảng 300g) 2. Dưa chuột: …

Món rươi nhà tôi – Ảnh tác giả cung cấp Rươi là món đặc sản của miền Bắc, ngày xưa thì nhiều lắm, “nhiều như …

Thực đơn cơm tối hôm nay có các món: Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Cá ngừ nấu mẵng Rau sống Canh mướp tim …

Nấm đùi gà là một trong những lựa chọn đầu tiên khi nhúng lẩu hay kho rau củ, đặc biệt là dùng thay thế thịt …

Mặc dù đây là món ăn quen thuộc hằng ngày của các gia đình Việt nhưng nhiều người nội trợ vẫn thường phạm phải những …