Tác giả: thinhnguyen

Ông Tòng Văn Hịa, 87 tuổi, người Thái ở bản Mòng, xã Hua La, thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La cho biết từ xưa, người …

Canh bóng bì (canh bóng thả) là món ăn đặc sắc ngày Tết được chế biến theo nhiều nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như …

Dưới đây là cách luộc gà cúng nguyên con, dáng đẹp, lớp da vàng căng óng ánh, không bị nứt, thịt vừa đủ chín mà không …

Ngày Tết gần kề, có rất nhiều món ngon có thể giúp chị em tăng cường dưỡng chất lại giúp làm đẹp da. Món thạch …

Cùng với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như bún nước lèo, mè láo, bánh pía, bánh cống, bún gỏi dà, bò nướng ngói…, một …

Để cắt được đĩa giò hình hoa 6 cách đều thì bạn cần chuẩn bị các vật dụng như dao – thớt, đĩa. Bước 1: …

Bánh tổ truyền thống ở Quảng Nam – Ảnh: MAI THỤY Thấy bánh tổ, thấy Tết xứ Quảng Trong tập biên khảo Tết xứ Quảng, …

Trong mâm cỗ cúng ngày Tết không thể thiếu món xôi thơm phức mang đến cho ý nghĩa một năm đầy đủ và an lành. …

Cách làm món ăn này khá đơn giản, chỉ cần chọn được nguyên liệu tươi ngon, bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà một …

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh tai heo: 1. Bột mì 150g 2. Dầu ăn 20g 3. Sữa bột 16g …

Theo tín ngưỡng dân gian, Táo quân là người cai quản bếp lửa và nắm rõ mọi chuyện trong nhà nên mọi người thường làm …

Chỉ loáng một cái là Tết Nguyên đán đã đến gần, người người nhà nhà đang tất bật “chạy” cho kịp những lễ nghi dịp …

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu xôi kiểu Hàn: 1. Gạo nếp 250g 2. Nước lọc 180ml 3. Đường vàng (hoặc …

Cách làm gà ủ muối hoa tiêu da giòn hay thịt hồng là vấn đề được nhiều chị em quan tâm khi nhắc đến gà ủ …

Món chiên giòn ngon – biểu trưng cho một năm mới thật rực rỡ và giòn giã Không khí Xuân 2023 đang ùa vào khe …

Tết là lúc những món như thịt mỡ, bánh chưng, bánh tét lên ngôi. Các món ăn này tuy ngon miệng nhưng ăn nhiều rất …

Nếu như không có sự xuất hiện của mứt ngọt thì có lẽ ngày Tết sẽ không còn tròn vị. Ở nước ta có khá …

Mỗi dịp Tết đến, bên cạnh giò heo, giò bò, giò xào (hay còn được gọi là giò thủ) cũng là một món giò không …

Món gà nướng này rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 con gà 1,8kg – Gia vị: 2 thìa cà phê muối, 1 …

Mâm cỗ ngày Tết luôn mang ý nghĩa quan trọng đối với bất cứ gia đình nào bởi nó xuất phát từ tấm lòng thành …

Cùng với bánh chưng, bánh giầy, khay mứt là một trong những điều không thể thiếu trong ngày Tết của gia đình Việt. Mỗi loại …

Ngày 23 tháng Chạp hay còn gọi là ngày ông Công ông Táo, là ngày lễ đặc biệt và quan trọng của người Việt. Theo …

Người Việt vẫn luôn tự hào về một nền văn hóa ẩm thực đậm đà nét cổ truyền. Thời gian qua đi, ngày càng xuất …

Trong mâm cơm cúng giao thừa hay mâm cỗ đưa ông Công ông Táo về trời của người Việt, ngoài gà luộc, bánh chưng hay xôi thì …

Theo quan niệm dân gian, ngày này là ngày ông Táo về chầu trời để báo cáo với Ngọc Hoàng những chuyện vừa xảy ra …