Cách làm bánh chưng ngon, đậm đà cho ngày Tết Nguyên đán
by Người Việt có từ “ăn Tết” chẳng sai, bởi một cái Tết trọn vẹn trước hết phải là cái Tết ngon. Từ Bắc vào Nam, …
Danh mục: Ăn ngon
Cách chọn mua và bảo quản bánh chưng bán sẵn ngày cận Tết cực dễ
Chỉ còn vài ngày nữa là chúng ta sẽ đón năm mới, bởi vậy việc mua sắm chuẩn bị cỗ bàn ngày Tết càng tất …
Cách nấu xôi ngon cho mâm cỗ cúng Tết
Xôi là món không thể thiếu trong mâm cỗ truyền thống của người Việt, đặc biệt phải có trong mâm cỗ Tết để thắp hương …
Thêm nguyên liệu quen thuộc, món tôm chiên sẽ giòn thơm không ngờ
Khi chế biến tôm chiên, nhiều người e ngại vì món tôm chiên xong dễ bị khô, tôm lột vỏ dễ bị quắt lại ăn không …
4 sai lầm cần tránh khi bày mâm ngũ quả ngày Tết
Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày Tết. Tuy nhiên, nhiều người do chưa có hiểu biết đầy đủ về ý …
Thế giới giò chả Việt: Người miền Nam có 2 loại giò chả với hương vị độc đáo, hình thức ấn tượng
Mâm cỗ ngày Tết luôn mang ý nghĩa quan trọng đối với bất cứ gia đình Việt nào bởi đó xuất phát từ tấm lòng …
Muôn kiểu bánh kẹo Tết xưa và nay, hương vị tuổi thơ hay những thức quà mới lạ sẽ lên ngôi trong dịp Tết này?
Các loại bánh mứt ngày Tết đã gắn liền với mỗi người dân Việt Nam vào những ngày đầu năm mới. Nó khiến cho buổi …
Món ăn “gây sốt” gần đây: Mì cay Hàn Quốc kết hợp với nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam ngon bất ngờ
Cách đây tầm 8 – 9 năm, món mì cay 7 cấp độ của Hàn Quốc đã xuất hiện tại Việt Nam và ngay lập …
Loại cá được coi là bí quyết trường thọ của người Nhật
Muốn trẻ trung và khỏe mạnh cần bắt đầu từ chế độ ăn uống. Có lẽ vì thế mà người Nhật rất quan tâm đến …
Những “siêu phẩm” mứt dừa Tết năm nào cũng khiến dân tình cười nghiêng ngả: Người làm giống mực xào, người lại giống nem thính
Không hoạt động năng nổ như các thành viên yêu bếp, nhưng cứ đến dịp giáp Tết hàng năm các thành viên của hội ghét …
Mâm ngũ quả ngày Tết – Nét đẹp văn hóa Việt
Trong văn hóa tâm linh của người Việt, mâm ngũ quả ngày Tết giữ một vị trí quan trọng, thể hiện lòng thành kính với …
Thứ bánh xưa tựa như đóa thủy tiên có khả năng “dự báo’ sự thịnh vượng trong năm mới của chủ nhà
Loại bánh cổ truyền xưa, được làm nên từ đôi bàn tay khéo léo, tỉ mỉ của người dân làng Xuân Cầu nhuộm thắm nên …
Trời trở lạnh, làm ngay siro chanh mật ong uống mỗi ngày tránh xa cảm cúm để đón Tết thật vui!
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau để làm siro chanh mật ong: 1. Chanh 600g 2. Gừng 300g 3. Đường 400g 4. Mật ong 200g …
Gần Tết, dân mạng rần rần với cách cắt bánh chưng không dùng lạt cực nhanh gọn
Giáp Tết, hình ảnh những chiếc bánh chưng, con gà luộc lại xuất hiện ngày càng nhiều trên các trang mạng xã hội. Cũng như …
Đậm đà món thịt gác bếp của người Thái Tây Bắc
Ông Tòng Văn Hịa, 87 tuổi, người Thái ở bản Mòng, xã Hua La, thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La cho biết từ xưa, người …
Cách nấu canh bóng bì cuộn ngũ sắc ngày Tết siêu dễ, lên món vừa ngon lại đẹp mắt
Canh bóng bì (canh bóng thả) là món ăn đặc sắc ngày Tết được chế biến theo nhiều nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như …
Cách luộc gà vàng ươm, không bị nứt để thắp hương
Dưới đây là cách luộc gà cúng nguyên con, dáng đẹp, lớp da vàng căng óng ánh, không bị nứt, thịt vừa đủ chín mà không …
Mách chị em món ngon ngày Tết, nhìn thôi đã thấy căng tràn collagen
Ngày Tết gần kề, có rất nhiều món ngon có thể giúp chị em tăng cường dưỡng chất lại giúp làm đẹp da. Món thạch …
Mì sụa – Hương vị độc đáo, nét văn hóa đặc trưng từ miệt vườn Sóc Trăng
Cùng với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như bún nước lèo, mè láo, bánh pía, bánh cống, bún gỏi dà, bò nướng ngói…, một …
7 cách cắt giò chả đẹp hết nấc, ai nấy cũng phải tấm tắc khen
Để cắt được đĩa giò hình hoa 6 cách đều thì bạn cần chuẩn bị các vật dụng như dao – thớt, đĩa. Bước 1: …
Làng nấu bánh tổ Hội An trắng đêm đón Tết
Bánh tổ truyền thống ở Quảng Nam – Ảnh: MAI THỤY Thấy bánh tổ, thấy Tết xứ Quảng Trong tập biên khảo Tết xứ Quảng, …
Cách nấu xôi ngũ sắc cúng Tết để năm mới thêm may mắn
Trong mâm cỗ cúng ngày Tết không thể thiếu món xôi thơm phức mang đến cho ý nghĩa một năm đầy đủ và an lành. …
3 cách làm bắp bò ngâm mắm ngon ‘tụt lưỡi’ ngày Tết
Cách làm món ăn này khá đơn giản, chỉ cần chọn được nguyên liệu tươi ngon, bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà một …
Bánh tai heo giòn thơm dễ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết thêm ngon đẹp
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh tai heo: 1. Bột mì 150g 2. Dầu ăn 20g 3. Sữa bột 16g …
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo gồm những gì?
Theo tín ngưỡng dân gian, Táo quân là người cai quản bếp lửa và nắm rõ mọi chuyện trong nhà nên mọi người thường làm …