“Đánh bay” nắng nóng với sinh tố cam tươi – bạc hà

Nguyên liệu:

– 100gr lá bạc hà

– 1 hộp sữa chua

– 20ml sữa đặc

– 1 quả cam

– Đá bào

Cách làm:

– Lá bạc hà rửa thật sạch, để ráo nước rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với nước, xay nhuyễn.

– Lọc hỗn hợp lá bạc hà xay nhuyễn qua túi lọc, chắt lấy nước cốt bạc hà, loại bỏ bã.

– Cam bổ đôi, vắt lấy nước.

– Cho nước cốt bạc hà, sữa đặc, sữa chua, nước cam vắt cùng đá bào vào máy xay sinh tố, xay cho nhuyễn mịn.

– Rót ra ly, trang trí thêm vài lát cam tươi và lá bạc hà để thưởng thức. Để làm món sinh tố thêm bắt mắt hơn, có thể cho kem tươi đánh bông lên trên phần sinh tố bạc hà.