by Món sữa gạo mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này tính ra chưa tới 30k mà có thể dùng trong 2-3 ngày, lại ngon bổ xuất sắc. Mỗi ngày uống 1 ly khoảng 400ml, kết hợp cùng chế độ ăn healthy thì đảm bảo sau 1 tuần là thấy được rõ rệt sự thay đổi của cơ thể và làn da luôn.
Sữa gạo nè
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa gạo
1. Gạo: 100gr gạo tẻ, 50gr gạo nếp hoặc gạo lứt
2. Sữa tươi không đường: 500ml
3. Mật ong: 50ml
4. Vani: 1 ít
Cách làm sữa gạo
– Bước 1: Ngâm và rang gạo
Bạn trộn 50gr gạo nếp/gạo lứt và 100gr gạo tẻ lại với nhau, vo khoảng 2 lần cho sạch rồi ngâm trong nước khoảng 2 tiếng. Sau đó, bạn chắt bỏ phần nước ngâm và để ráo gạo.
Cho gạo vào chảo, đảo đều tay và liên tục trên lửa nhỏ đến khi gạo tỏa mùi thơm, ngả vàng thì tắt bếp. Nếu vẫn để gạo trong chảo, chị em cần tiếp tục đảo thêm khoảng 2 phút nữa vì chảo còn nóng, để yên có thể khiến gạo bị cháy đấy.
Rang đến khi gạo vàng thế này là được nè
– Bước 2: Nấu sữa gạo
Bạn đun sôi khoảng 300ml nước, để nước sôi khoảng 1 phút rồi đổ gạo rang và 500ml sữa tươi không đường vào. Khuấy đều 1 lượt rồi tắt bếp, đụng vung và ủ sữa 30 phút.
Đợi nước sôi được khoảng 1-2 phút rồi mới thêm sữa tươi và gạo rang vào nha
– Bước 3: Lọc sữa
Bạn lọc hỗn hợp sữa ở bước 2 qua rây lọc để loại bỏ phần bã gạo. Thêm 50ml mật ong và 1/2 thìa cà phê tinh chất vani, khuấy đều lên là xong!
Thành phẩm nè
Bạn có thể đợi sữa nguội hoàn toàn, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và uống dần trong vòng 2-3 ngày. Một lần nấu chỉ mất khoảng 10 phút không tính thời gian đợi ngâm gạo mà có sữa uống mấy ngày liền, lại tốt cho sức khỏe nên chị em chẳng tội gì không thử.
Một vài công dụng của sữa gạo mà có thể bạn chưa biết
1. Tốt cho tim mạch
Sữa gạo giàu vitamin E và magiê nên rất tốt cho hệ tim mạch. Sữa gạo cũng giúp ngăn ngừa chứng đột quỵ hoặc các vấn đề khác của tim, giúp tim khỏe mạnh vì trong sữa gạo còn chứa nhiều flavonoid – một chất chống oxy hóa.
2. Tăng cường hệ miễn dịch
Sữa gạo rất giàu canxi các khoáng chất cần thiết khác nên có lợi trong việc thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ bảo vệ bạn khỏi các bệnh dị ứng và nhiễm virus. Vì vậy, bổ sung sữa gạo trong chế độ ăn uống được coi là một trong những cách giúp bảo vệ và tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.
3. Hỗ trợ giảm cân
Sữa gạo chứa tương đối ít calo, không chứa cholesterol. Nhờ đó, sữa gạo cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng không làm tăng năng lượng hấp thụ vào cơ thể và khiến bạn tăng cân. Đây là một trong những lợi ích tốt nhất của sữa gạo.
4. Làm đẹp da
Sữa gạo có chứa vitamin B3 và E – “vũ khí” giúp duy trì và cải thiện vẻ đẹp cho làn da. Trong đó, vitamin B3 hỗ trợ đắc lực cho quá trình dưỡng ẩm da, ngăn ngừa tình trạng mất nước ở da, đặc biệt góp phần ngăn chặn hữu hiệu quá trình lão hóa da.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một loại sữa vừa ngon bổ, vừa dễ làm để thưởng thức!
https://afamily.vn/co-loai-sua-khong-chi-giup-giam-can-ma-con-duong-sang-da-hieu-qua-chi-em-khong-thu-la-tiec-lam-nha-20220719172410701.chn
